COFFRET GOURMAND
Envoûtez vos desserts et vos plats avec les huiles...
11,58 €Contenance
Les huiles essentielles à cuisiner
Découvrez le pouvoir des Huiles Essentielles en cuisine et leurs facilité d'utilisation !
Coffret Gourmand
aux Huiles Essentielles
à cuisiner
Amateur de cuisine ? À la recherche de nouvelles idées recettes ? Envie d'épater vos convives ou d'initier vos proches à l'utilisation des huiles essentielles en cuisine ?
Grâce aux huiles essentielles bio d'orange douce et d'extrait de vanille, réalisez facilement des desserts, boissons, sauces et assaisonnements aux saveurs uniques. Ces huiles essentielles apportent un arôme naturel et intense à toutes vos préparations.
Gourmandises sucrés
CANNELLE ÉCORCE
Une odeur qui rappelle celle du pain d'épices !
10,14 €
VANILLE (EXTRAIT)
Un parfum gourmand et délicieux !
8,39 €
VERVEINE CITRONNÉE
Une huile essentielle exceptionnelle !
20,62 €
MENTHE POIVRÉE
Notre Menthe poivrée est cultivée, récoltée et distillée en...
3,32 €Huile essentielle de Cannelle Ecorce Bio
Grâce à sa saveur chaude et sucrée, la Cannelle est à associer avec tous les plats d'hivers. Ici, nous l'aimons dans les tartes aux pommes, les pains d'épices et les gâteaux de Noël. Attention au dosage : diluez avant utilisation !
Huile essentielle d'extrait de Vanille Bio
Ajoutez une goutte dans votre chantilly maison ou directement dans la ganache de vos gâteaux. Elle peut aussi être associé à une crème brulée : ajoutez l'huile juste avant cuisson au bain-marie.
Huile essentielle de Verveine citronnée
Pour un goûter familial ou pour un brunch, incorporez une à deux gouttes d'huile essentielle de verveine citronnée bio à votre appareil de gâteau : touche subtile et raffinement garanti !
Huile essentielle de Menthe Poivrée Bio
Idéale pour donner une touche de fraîcheur à vos desserts. Mélangez quelques gouttes à du chocolat fondu avec de la crème fraîche (ou du soja soyeux) pour une ganache parfaite comme base de truffes à la menthe.
Le pep's des agrumes
CITRON ZESTE
Un parfum zesté, frais et plein de gaieté !
4,55 €
ORANGE DOUCE
Un parfum sucré et fruité
4,03 €
PAMPLEMOUSSE ROSE
Optimisme, l’équilibre et la fraîcheur
7,54 €
BERGAMOTE
Un parfum unique et inimitable !
9,95 €Huile essentielle de Citron Zeste Bio
Cette huile apporte une fraîcheur acidulée à vos desserts. Ajoutez une goutte dans votre glaçage pour un gâteau au citron-pavot ou mélangez-la directement dans un yaourt nature avec du miel.
Huile essentielle d'Orange Douce Bio
Utilisez cette huile pour parfumer vos crêpes à l'orange. Une goutte dans la pâte, et vous obtiendrez un goût d'agrumes léger et délicieux. Pensez aussi aux financiers à l'orange, un délice.
Huile essentielle de Pamplemousse Bio
Parfumez un smoothie, un sirop ou une limonade mais aussi tous les desserts que vous souhaitez : tartes, sablés ou un sorbet. Délicieuse dans un taboulé, on peut aussi l'incorporer à une vinaigrette à marier avec des avocats ou des crevettes !
Huile essentielle d'extrait de Bergamote Bio
Ajoutez une touche d'originalité grâce à ce petit goût subtil d'agrume dans des confiseries comme des sucettes faites maison ! Elle peut aussi être associée avec les viandes blanches ou les poissons pour sa note exotique.
Herbes aromatiques
BASILIC TROPICAL
Une "plante royale" utilisée dans les médecines chinoise et...
6,21 €
Huile essentielle de Basilic Tropical Bio
Le basilic tropical n'est pas le basilic "italien": beaucoup plus anisé, il a un parfum plus proche de l'estragon. Intégrez-le dans la préparation de sauces pour viandes blanches, poêlées de légumes ou pâtes. Autre option : ajoutez-en une goutte dans une soupe de tomate pour une saveur herbacée.
Huile essentielle de citronnelle de Ceylan Bio
L'huile essentielle de Citronnelle de Ceylan est idéale pour parfumer un curry thaï. Quelques gouttes dans la sauce apporteront une note citronnée et exotique - à coupler avec l'huile essentielle de Coriandre pour un voyage immobile...
Huile essentielle de Romarin Cinéole Bio
Parfumez vos pommes de terre rôties en les badigeonnant d'huile d'olive parfumée à l'huile essentielle de romarin. Ajoutez-en une goutte à votre marinade pour le poulet grillé. Le romarin apportera une note méditerranéenne à vos plats.
Huile essentielle d'Estragon Bio
L'huile essentielle d'Estragon Bio parfumera à merveille vos gratins, vos sauces ou toutes vos vinaigrettes... C'est un indispensable en cuisine si vous aimez l'estragon bien evidemment !
Côté épices
POIVRE NOIR
Une odeur chaude et épicée !
9,19 €
Huile essentielle de Poivre Noir Bio
Utilisez cette huile essentielle pour rehausser la saveur des plats de viande, de gibier ou de poisson (à combiner avec l'essence de Vanille pour son côté exhausteur de goût). Comptez une à deux gouttes d'huile essentielle de Poivre Noir pour un plat.
Huile essentielle de Clou de Girofle Bio
Les spécialités culinaires de nos terroirs seront sublimées par cette huile. Les choucroutes alsaciennes et autres pot-au-feu s’en trouveront meilleurs encore. Attention au dosage : mélangez une goutte d'huile essentielle de Clou de Girofle à une cuillère à café d'huile et n'utilisez qu'une fraction de ce mélange.
Huile essentielle de Curcuma Bio
L'huile essentielle de Curcuma Bio a le pouvoir de sublimer de simples quiches mais elle relève aussi les purées maison comme celle au potimarron ou à la patate douce ! N'hésitez pas à la marier avec de l'huile essentielle de Cannelle.
Huile essentielle de Gingembre Bio
Rien de mieux qu'une salade fruit ou d'ananas frais frappé à l'huile essentielle de Gingembre. Côté accompagnement, elle agrémentera vos sauces pimentées maison ou vos recettes asiatiques, mélangée à l'huile essentielle de Citronnelle.
Bon à savoir
Pour que les huiles essentielles se répartissent bien dans vos recettes, il est important de les incorporer à un corps gras. On peut, par exemple, les diluer dans de l'huile d'olive, du beurre, du lait ou bien encore les mélanger à du miel... Par ailleurs, les huiles essentielles sont extrêmement concentrées, ce qui implique de prendre quelques précautions. Assurez-vous d'utiliser des huiles essentielles alimentaires de qualité biologique, sans additifs. Respectez toujours les dosages recommandés, car une goutte de trop peut altérer le goût de votre plat. Les huiles essentielles n'ayant pas toutes la même concentration, on ne subtilise pas une huile à une autre sans recalculer le nombre de gouttes nécessaires.
Allergies, régimes alimentaires, conservation, repas pour les enfants... Vous vous posez des questions quant à l'utilisation des huiles essentielles en cuisine ? Découvrez notre foire aux questions !
Les coffrets prêt à l'emploi
COFFRET GOURMAND
Envoûtez vos desserts et vos plats avec les huiles...
11,58 €
COFFRET CULINAIRE SALÉ
Aromatisez vos plats avec les huiles essentielles pour faire...
11,58 €