Huile Essentielle Bio de Cannelle Écorce

L’Histoire fascinante de la cannelle à travers les âges

Depuis des millénaires, la cannelle est l’une des épices les plus précieuses du monde. Originaire des régions tropicales d’Asie, notamment du Sri Lanka, de l’Inde et de la Chine, elle a traversé les époques et les continents en tant que symbole de richesse et de bien-être. Utilisée dans l’Antiquité par les Égyptiens pour embaumer les corps, elle figurait également dans la médecine ayurvédique et chinoise pour ses vertus stimulantes et antiseptiques. Pendant le Moyen Âge, la cannelle était un bien de luxe, souvent troqué contre de l’or ou des pierres précieuses. Sa popularité a continué de croître dans les siècles suivants, notamment grâce à son rôle dans la conservation des aliments et son parfum envoûtant utilisé dans la parfumerie et la gastronomie. Aujourd’hui, la cannelle reste une épice incontournable, mais c’est sous sa forme d’huile essentielle que ses bienfaits sont les plus concentrés.

L’huile essentielle de Cannelle Écorce Bio : multi-usage

L’huile essentielle de cannelle écorce est obtenue par distillation à la vapeur d’eau de l’écorce du cannelier. L'écorce épaisse, rugueuse et parfumée du cannelier est riche d'une huile essentielle très forte et concentrée, que l'on surnomme "l'Attila des huiles essentielles". Contrairement à l’huile extraite des feuilles, celle issue de l’écorce est particulièrement riche en composés actifs tels que le cinnamaldéhyde. Avec son arôme chaud, épicé et légèrement sucré, elle est autant prisée en aromathérapie qu’en cuisine pour rehausser les plats et desserts. Son parfum est celui qu'on recherche lorsqu'on utilise la cannelle comme épice - chaud et suave et gourmand.

Certifications et traçabilité de la Cannelle écorce Bio de Saint-Hilaire

L’huile essentielle de cannelle écorce Saint Hilaire est certifiée biologique (label AB) et Fair For Life. Chez Saint Hilaire, nous sommes fiers de proposer une huile essentielle de cannelle écorce bio qui allie tradition, qualité et engagement éthique. Le label Fair For Life garantit non seulement des pratiques agricoles biologiques et respectueuses de l’environnement, mais aussi un commerce équitable qui soutient les producteurs locaux dans les pays d’origine. Notre cannelle est cultivée au Sri Lanka, où des conditions idéales permettent d’obtenir une matière première exceptionnelle.

Son parfum s'harmonise avec : citron, lavande, mandarine, néroli, orange et ylang-ylang